蒜苗 500g 步骤 1.蒜切粒备用 2.蒜苗洗净 3.将蒜苗切段备用 4.凉粉洗净 5.将凉粉切块 6.炒锅上火烧热 7.加油烧热 8.下入凉粉 9.加入盐 10.下入蒜粒 11.加入酱油 12.下入蒜苗 13.准备出锅 14.出锅装盘

2、首先，从冰箱里拿出备好的凉粉，并把凉粉切片放入碗中备用。3、接着，给小葱、香菜、蒜苗、蒜、姜去皮，并把小葱、香菜、蒜苗切段，姜和蒜切片，放入碗中备用。4、随着，在锅中倒入油，待油热时，先放入蒜和姜，接着放入蒜苗和小葱，爆香。5、然后，在锅中放入切好的凉粉，边用中火翻炒便...

1、红薯凉粉切2厘米小块备用。2、葱蒜切碎，蒜苗切碎备用。3、热锅冷油，下葱蒜，辣椒面，花椒粉炒香。4、调料炒香之后下凉粉翻炒。5、凉粉炒到大概八成熟，加盐，鸡精，五香粉，生抽，白糖调味。凉粉看起来开始透明，下蒜苗即可。

第一步【炒凉粉】食物：槟豆凉粉1块、蒜苗1小把、新蒜一小头、辣椒干4根、姜1块、郫县豆瓣酱2勺、生抽酱油2勺、味精、米醋少量。作法：第二步必须食材备好。凉粉清洗一下，切成薄片，再切成条，最终切成丁，放进盆里。蒜苗清洗干净，蒜叶和杆分离切成段儿备用。辣椒干切成段儿，蒜和姜切成粉末，...

凉粉 500克 蒜 3瓣 酱油 适量 盐 适量 蒜苗 2根 葱 2根 河南炒凉粉的做法 准备大蒜 蒜苗 凉粉 用料大全 把葱蒜爆香 放入凉粉炒一会 放入酱油，盐，南德，或者十三香，需要看情况加水，避免糊锅 炒到开始糊状出锅，也可以继续炒，炒成泥，用勺子吃 小贴士 记得加水，不要糊锅...

请点击输入图片描述 随着，在锅中倒入油，待油热时，先放入蒜和姜，接着放入蒜苗和小葱，爆香。请点击输入图片描述 然后，在锅中放入切好的凉粉，边用中火翻炒便加入适量的水，防止凉粉粘锅。请点击输入图片描述 接着，给凉粉加入酱油，帮助凉粉提色，再放入十三香和盐，来给凉粉调味。请点击输入...

1、凉粉切成小方块；蒜苗、大蒜分别洗净切碎；干辣椒切丝。2、锅中放入适量油，炒香辣椒丝和蒜碎后放入凉粉（也可以根据个人口味放入豆瓣酱炒香），轻轻翻炒至凉粉块边缘成圆角状（翻动的时候一定要轻）。3、然后依次调入海鲜酱油、十三香、花椒粉、盐（再放点儿花椒粉，如果觉得十三香已经足够也可以，...

1、将凉粉切成2-3公分的方块。最好选用这种绿豆粉，白色的淀粉遇热会变成糊状，口感不好。2、蒜苗切成小段，可以适量多加些，比较提味。3、炒锅稍微多放些油，下蒜苗与干辣椒爆香。4、炒出香味后，放入凉粉，加生抽，想上色可以适量放点老抽。5、花椒粉，提味，根据口味加适量盐，中小火慢慢炒，...

蒜苗适量、鸡精适量炒凉粉1原料图片2凉粉洗净，切成1.5cm见方的小块；葱、蒜、蒜苗分别洗净，切小粒。3、3葱、蒜炒出香味，下入豆瓣酱炒香4再放入凉粉、盐及少许高汤，小火炒至入味，放鸡精调好口味5装盘，撒上蒜苗粒即可小贴士炒凉粉时候尽量用小火炒。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

步骤如下 1.凉粉切2厘米左右见方的丁，青蒜、小葱分别切末。2.热锅凉油，放入小葱和青蒜小火炒香，放入豆豉酱（青蒜留一部分）。3.小火炒香。4.炒香后放入切好的凉粉。5.翻炒均匀，加入1/2茶匙老抽和2茶匙生抽。6.加入1/2茶匙白糖。7.加入所有调料后中火烧制2分钟左右。8.凉粉烧至软化透明...