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天峡风景区美食特产介绍

2024-08-14 来源:钮旅网

相信很多朋友都知道,天峡风景区是安庆非常著名的旅游景点,作为国家4A景区,旅游资源也非常丰富,很多游客都会慕名前往。最重要的是,这个景区还有很多美食特产,很多游客来了之后不仅可以欣赏美丽的风景,体验当地的风土人情,还可以品尝一下当地的特色美食,

1、茅香粑

毛香粑,口感香,味鲜色美,为安徽大别山区地区著名的小吃。茅香粑的植物原料为山间常见的一种鼠麴草,于春初农历二三月间长出嫩芽。当地人民俗称毛香,常三五成群出外采摘新长出来的嫩芽回来食用。用毛香嫩茎叶,米粉或面粉以及腊肉,做成墨绿色的毛香粑,口感咸香软糯,风味独特。

2、岳西茭白

岳西茭白俗称“高瓜”。因“高”可引伸“高兴”、“高高在上”之意,加之茭白脆嫩洁白,故岳西人视茭白为瑞菜,把它当作和金针、薏仁一样珍贵的待客上品。南北朝著名诗人沈约“咏菰”诗写道“结根布洲者,垂叶满皋泽,匹彼露葵羹,可以留上客。”岳西县有以茭待客的习俗。

3、橡子豆腐干

产于大别山野生植物橡树(又名栎树)的成熟果子,采用科学工艺精制而成,原色原味,干条均匀,鲜嫩可口,营养丰富,据《中药大辞典》记载:“古人云:‘橡子取粉食可健人,涩肠固脱,可治泻痢、脱肛和痔血等。’”先经科学测定,橡子豆腐干富含钙、铁、锌和氨基酸等营养成份,这样功效有健肠胃、减肥、清凉解毒、祛积热,同时对降血脂、调节血压有作用。橡子豆腐干属国内首创,获国家专利。橡子豆腐干可以先用清水浸泡两个小时后食用,如果煮3-8分钟,即可柔软滑口,口味更佳。

4、黄杨木梳

安徽省同春工贸有限公司位于岳西县天堂镇解放路,打造中国最大的黄杨艺术馆。公司产品具有浓厚的东方文化气息,独特、稀缺、珍奇,实用性和艺术性强,是收藏珍品,销往全国各地并出口韩国、日本、东南亚等国家。

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