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广西民族博物馆附近美食

2024-08-14 来源:钮旅网

广西民族博物馆内都是陈列的一些民族珍贵物品,主要是供游客进行参观的,没有餐饮美食,而且广西民族博物馆地理比较偏僻,附近也没有什么吃饭的地方,

南宁美食

老友粉:是南宁传统小吃的金字招牌,与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西"三大米粉"。其口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒,百吃不爽。

柠檬鸭:是广西十大经典名菜之一。做好的柠檬鸭,外观冒着油汁、金黄诱人,柠檬与鸭肉香飘扑鼻,配着柠檬、酸辣椒的鸭肉,吃起来酸辣适合、香而不腻,是一道开胃的美食。

宾阳酸粉:是一种消暑食品,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。宾阳人爱吃酸粉,粉店食者如云,加上络绎不绝慕名而来的外地食客,使得宾阳县城的宾馆酒楼和小饭店、大排档,到处都有酸粉供应。

卷筒粉:主要流行于隆安县等临近越南的地区的小吃,口感爽滑,通常用来当早餐,或者在下午茶时食用。

横县鱼生:又俗称两片,夹一大把生鲜猛料,包一片鱼生,放如口中,香辣酸鲜,味蕾大受刺激,齿颊留芬,余音绕梁,三日不绝,连连感叹此曲只应天上有,人间能得几回闻。

酸野:是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。酸味直冲口鼻,激人一趔趄的感觉。“香”,这香得借用一个成语,叫“蓬荜生辉”。“甜”,入口淡淡的甜,很遥远。

八仙粉:特色是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。

横县大粽:又名忻城跪粽,是南宁最著名的传统风味名小吃。以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名。近年来旅客商贾慕名而来,有供不应求之势,一般农历八月就上市。

粉饺:外观晶莹剔透、皮薄馅多,吃起来米香浓郁,味美爽口。糯米粉是原料,常包的馅料有:木耳,瘦猪肉,莲藕,马蹄,香菇,南宁人都好这一口。

五色糯米饭:因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每逢清明节、农历三月三、四月八(牛王节)、端午节等民间传统节日,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。

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