潜水活动现在是饱受大家的欢迎，但是由于潜水时在水下进行的，与陆地上的一些运动终究还是有着很大的不同，因此要注意的细节也更多一些。其中非常重要的一点就是潜水前和潜水后能不能够吃东西，有什么注意事项。
潜水作业中，过饱不仅造成消化道的负担而引起不适，而且在寒冷和体温多变的情况下，可刺激胃肠道，导致胃内食糜逆食管而上进入口腔，影响水下呼吸，甚至造成事故,过饱还会导致食物在消化道内发醇产气，产生种种不良影响，当胃肠道对大量食物进行消化时，胃肠道血液循环旺盛，可增加水下作业者胃肠道血液循环系统的负担。
在防止吃得过饱进行潜水的同时，也要防止在饥饿状态下潜水，以避免发生低血糖。为此，在下潜前，应给予少量热的含糖饮料和易于消化的点心。不论饮料还是点心，其所用的糖，最好是有一部分能被迅速吸收利用的葡萄糖，这对于将在低水温中进行作业的潜水员特別重要。
潜水后，尤其是在低温水中潜水后，应先给予热的饮料或汤，这往往会产生极为良好的效果，使潜水员受寒的身体迅速暖和起来并感到舒适。而最好在结束潜水0.5〜1小时后，进正餐。刚刚结束潜水的机体，尤其是循环系统需要得到必要、短时间的调整，如马上进餐，不仅对循环系统加重了负担，对消化系统也不利。
潜水饮食要注意，通常早上出海，不吃早餐胃里的胃酸过多胃里会有灼热感，而且由于体力的消耗也会有低血糖的问题出现。
潜水不能吃太多的早餐，因为消化不好的话在海里会导致反胃呕吐等症状，所以我一般就吃两个小面包和一根香蕉。
最好在出海之前一小时吃完早餐，因为自甶潜是一顼闭气运动，刚吃完东西，器官在消化食物的时候是会耗氧的，尽早吃是避免在自由潛的时候耗费更多的氧气。而且刚吃完东西就闭气潜水会很难受，身体不容易放松下来，一直反胃打嗝。
吃容易消化的食物，比如吃一些麦片、饼干、粥、面包'水果吃一些香蕉西瓜都挺好，这些因人而异。
大量饮水很重要，因为浸泡利尿反射、持续用嘴呼吸、湿衣内出汗等，泡在海水里我们体内的水分是会加速流失的，脱水会造成疲劳、协调性下降、肌肉痉_等症状，预补水和后补水对保持心血管健康、维持正常体温和肌肉功能都至关重要，所以出海的时候记得要多帯一些矿泉水!
不易消化的食物比如肉类、鸡蛋这些都不要在早上吃哦，太油腻的食物也不行的。
在进行潜水期间不能喝乳制品，比如牛奶，还有橙汁这类酸性果汁，这些都会使我们分泌更多的粘液，有可能会导致堵塞。咖啡和茶也不能喝，会加快心率，耗氧更多。