说到这个广东清远的牛鱼嘴风景区，那可是非常受欢迎的，这个景区可玩性和可观赏性都是很高的。是一个休闲旅游度假的好去处。据了解，这个牛鱼嘴还有一个传说，
传说很久以前，在位于清远东城秀田螺村的大帽山原来是一片大海，海里住着南海龙王第九个儿子龙，牛魔王的儿子牛，还住着鲤鱼精的小女儿鱼。他们一起住在海中长大，从小青梅竹马，两小无猜。牛为人忠诚、力大无比；龙风流倜傥、脾气爆燥；鱼温柔体贴、婀娜多姿。牛和龙都同时爱上鱼，但鱼只爱上牛。有一次，牛和鱼幽会，愉巧被龙看见，一时大怒，欲与牛比高低，大战了七七四十九天，直战到翻江倒海、天昏地暗，结果，大海干枯变成了高山，这就是大帽山了。
这件事惊动了天地，玉皇大帝派天神把龙钉在了大帽山顶，把鱼锁在半山腰，把牛赶下了人间大地做苦役。牛被赶下人间的前一夜，不顾一切礼节，终于与鱼圆了他们的爱情之梦。后来也就有一个非牛非鱼的小生命——牛鱼。为了纪念牛和鱼的忠贞爱情，人们把牛和鱼圆爱情之梦的山嘴称为牛鱼嘴。
最后，人们为了纪念牛和鱼这个凄美的爱情故事，就把大帽山叫成“牛鱼嘴”。
牛鱼嘴风景区拥有原生态的自然美景，漫步登山道，沿途流水潺潺，植被茂密，奇花异草不断，风景十分优美，途中还有一段刺激的玻璃桥，可以前去体验一番。山脚的牛鱼湖周围还设有众多休闲娱乐设施，滑草场、滑索、射箭馆等，趣味十足。每年3-4月，景区内的野生禾雀花便会绽放，漫山遍野，姹紫嫣红，非常壮观，因此是游玩牛鱼嘴的最佳时期。
准备登山的游客一般都会选择上午前往，沿着登山道一直往上，走完玻璃桥可以选择乘坐滑道下山，全程如果人不多，也需要约3个小时。回到山脚后，便可体验牛鱼湖的滑草、滑索、射箭等玩乐项目。