五一小长假说来就来,来剑门关是个最佳选择。三天的时间,不多不少,刚刚好将这个历史名地细细品味一番,感受自然的神奇。不来这里,你错过的不只是风景,还有豆腐宴的五色十香!
剑门关之险
原蜀地四大名地,从东至西,夔门天下雄,峨嵋天秀,青城天下幽,剑阁天下险。剑阁之险,于剑门关东西绵延两百余里,在大剑山中断处,形成了垂直高度近300米,底部最窄处仅50米的天然隘口,古代出秦入蜀——金牛道的必经之处,被称为自然天成的天下第一关隘,历代都是兵家必争之地。历史上有说:“打下剑门关犹如得四川”。
剑门关是古剑门蜀道上的一处重要关隘,唐代诗人李白《蜀道难》赞叹“剑阁峥嵘而崔嵬,一夫当关,万夫莫开”。走上剑门蜀道,感受天下险的气势。站在世界第二、亚洲第一的160m的悬空玻璃观景台俯瞰整个剑门关,体验桥的悬空与隐秘视觉感受及游离空间的时空错觉。
翠云廊之静
翠云廊古道,走上剑门古蜀道。三百里程十万树”的翠云廊蕴藏着丰富多彩的历史朝代和名人文化。以翠云廊为代表的绿色长廊尤是当今世界极其珍贵的生态奇观。
历经2000余年,上万株的古柏随着时间的推移扎根于这个历史的长廊,形成现在数百里的林荫大道。它是当今世界上保存比较完整的行道树群,在世界行道景观中也是独一无二的。上至先秦,下至明朝,无论是君王还是百姓,都自觉的为呵护这一条贯通南北的蜀道孜孜不倦地栽种柏树。这延续了数千年的壮举造就了堪与长城、运河媲美的奇观!行走在这条壮观的林荫大道,回忆数千年来历史演变,感受自然与人的宁静和谐。
尽管剑门关已失去举足轻重的关卡地位,战争远离这片险地,但是历史的文化却在时间的长河中沉淀下来,让剑门关成为蜀地乃至中国的一个文化符号。
美食之香
天然的豆子,做健康的美味!剑门关最出名的美食就是豆腐,以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料,使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水,经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。采用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法,可制作出200多个品种的菜肴。简简单单的豆腐,却是五花八门的色香味。