甘蔗的繁体是：甘蔗。
甘蔗的拼音是：gān zhe。注音是：ㄍㄢㄓㄜˋ。词性是：名词。结构是：甘(独体结构)蔗(上下结构)。
甘蔗的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看甘蔗详细内容】
（名）①一年生或多年生草本植物，茎圆柱形，有节，表皮光滑，黄绿色或紫色。茎含糖分多，是主要的制糖原料。②这种植物的茎。
二、汉语大词典
多年生草本植物，茎似竹，实心，多汁而甜，为制糖原料，亦可生食。汉杨孚《异物志》：“甘蔗，远近皆有，交趾所产特醇好，本末无薄厚，其味至均。围数寸，长丈馀，颇似竹，斩而食之，既甘；迮取汁如饴饧，名之曰糖。”《晋书·文苑传·顾恺之》：“恺之每食甘蔗，恒自尾至本。人或怪之。云：‘渐入佳境。’”唐杜甫《遣兴》诗之五：“清江空旧鱼，春雨馀甘蔗。”
三、国语辞典
植物名。禾本科甘蔗属，多年生大草本。高约三公尺，茎直立似竹，有节实心，含有多量之甘甜水分，为制糖原料，亦可生食。甘蔗[gānzhè]⒈植物名。禾本科甘蔗属，多年生大草本。高约三公尺，茎直立似竹，有节实心，含有多量之甘甜水分，为制糖原料，亦可生食。英语sugarcane,CL:節|节[jie2]德语Zuckerrohr(lat:Saccharumofficinarum)(S,Bio)法语canneàsucre
四、辞典简编版
植物名。禾本科甘蔗属，多年生大草本。高约三公尺，茎直立似竹，有节实心，含有多量之甘甜水分，为制糖原料，可生食。 【造句】我国种植的甘蔗，红色外皮的专供生食，白色外皮的则用来制糖。 △诸蔗 ◎
五、关于甘蔗的英语
sugarcane cane toad sugarcane field Fibertex bagasse marine toad
六、关于甘蔗的法语
canne à sucre