1、想要很好的保存开心果,最好是把它放在密封的容器里面,然后把它放在没有阳光的位置,容器最好是不透光的,这样可以减弱油脂类次级反应。
2、或者,把开心果放在冰箱里面,但不管是用哪种保存方法,都不能保存时间太长,最好是在开封之后2-3个月之内就食用完。