大鲵的性成熟年龄为5年,每年繁殖一次。到了8月下旬至9月上旬,就是大鲵的产卵期,产专卵量为300枚以上,最多达2100枚。大鲵的卵呈圆形,卵外有腹膜连成卵带,受精卵在水温18~22℃的条件下,经过45天左右,就能孵化出鲵苗了。
接下来我们再来看看大鲵的食性吧!
大鲵的视力不好,主要通过嗅觉和触觉来感知外界信息,大鲵还能通过皮肤上的疣来感知水中的震动,进而捕捉水中的鱼虾以及昆虫。大鲵喜欢捕食蟹类,一只体重1.5千克的大鲵胃内有蟹6只,总重量约140克,2.5千克的大鲵一次能吞食250~300克食物。