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纠结于枣花蜂蜜与槐花蜂蜜哪个更好一些 购买蜂蜜

2023-08-23 来源:钮旅网

蜂蜜按物理性状分为液态蜜和结晶蜜两种;按蜜源种类分为荔枝、洋槐、枣花、椴树等多种;按颜色分深色蜜和浅色蜜两种。哪种蜂蜜好,一般根据自己的口味各有特色,不同的花期有不同和色泽,不同的花香味,通常深色蜜营养丰富,味道较为浓重,而浅色蜜口感和淡,清香。槐花蜜是春季蜜种。水白透明,质地浓稠,不易结晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。

沙枣蜜:能补脾益胃、补中益气、补血安神,如浸入枸杞子补肾、脾、肾双补更能增进健康,对气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人更适宜;枣花蜂蜜:琥珀色、深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽。气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。质地粘稠,不易结晶,有时在底部可见少量粗粒结晶。枣树以华北和西北地区栽培最盛,山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上,其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市。主产区华北南部始花期五月中旬。枣花蜜,性平偏温。故补中益气、健脾和胃的作用更好,对脾胃虚寒、腹胀便秘的人适宜。枣花蜜含有较多的铁和铜,有补血作用。


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