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为什么说中蜂蜜比意蜂蜜好

2023-08-23 来源:钮旅网

一般来说,无论是中蜂蜜还是意蜂蜜,只要是纯天然成熟蜂蜜,都具备蜂蜜的营养价值。但是为什么都是纯天然蜂蜜,却说中蜂蜜比意蜂蜜好呢?主要原因如下:

(1)中蜂蜜为百花蜜,是中国的传统蜂蜜,百花蜜因为蜜源更丰富,所以营养更均衡,对人体起综合调节作用,药用价值更高。而意蜂蜜一般为单花蜜,因为蜜源单一,所以更侧重单方面的营养价值。

(2)中蜂蜜由中华蜜蜂酿造,中华蜜蜂一般生活在山区,善于利用野外零星蜜源植物,采蜜周期长,产量低,一般一年只采收一到二次,经过充分酿造的蜂蜜成熟度更高。

(3)中华蜜蜂的抗病能力更强,生产过程中几乎不用药,因此由中华蜜蜂酿制的中蜂蜜几乎没有药物残留,安全性更高。


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