1.吃饭要慢
很多上班族由于有很多工作，因此在吃饭的时候经常会快速的进食，专家指出这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将它当作一种享受，并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢，只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。如果吃饭求速度，会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，同时也会让你快速的肥胖。
2.蔬菜水果
很多上班族为了能够快速的减肥，因此在吃午餐的时候经常只吃水果，这是非常不理想的减肥方法。合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜，这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。因此在午饭吃什么减肥的问题上，应该尽量的将两种食物搭配食用，而蔬菜则应该多吃，因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，它促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常。
3.西兰花
我们都说午餐应该吃好，但这里并不是让你去吃一些高热量的东西，所谓的吃好是应该多吃一些健康的食品。蔬菜是其中最健康的是食物之一，但能吃的蔬菜也有讲究，应该多吃圆白菜。在圆白菜中含有大量的维生素C含量，同时还富含纤维，这些营养物质能够促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
除了圆白菜之外，上班族还可以多吃西兰花，在西兰花中含有大量的抗氧化物质，与此同时在西兰花中还含有丰富的维生素c及胡萝卜素，这两种营养物质可帮助我们减肥。
4.瘦肉
很多人都难以相信，在午饭吃什么减肥的问题中，瘦肉也具有减肥的功效。专家建议上班族，你的午饭中最好有瘦肉、鲜果等食物的存在，这些食物中脂肪的含量都非常的低，不但不会发胖同时还具有减肥的功效。同时还要注意，每天应该保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，这些食物可以提高你的工作效率。
5.南瓜
上班族的午餐中应该也有南瓜的存在，南瓜对人体有着非常好的益处。随着年龄的增长，很多人都出现了膳食纤维不足的情况，这个时候每天吃200克南瓜，便能有效的帮助人体补充膳食纤维，在帮你饱腹的同时，令排毒变得更顺畅，改善便秘，从而有效的预防肥胖。
6.蚕豆
面对午饭吃什么减肥的问题中，蚕豆也是一种不错的选择，在蚕豆中含有大量的蛋白质和淀粉是，同时在蚕豆中还含有丰富的氨基酸。可以说蚕豆不仅仅营养丰富，同时热量也非常的低，而且在蚕豆中所含有的维生素B群还可以推动脂肪的代谢进程。
我们在了解午饭吃什么减肥的问题时，同时还要注意，每餐吃饭应该尽量控制在七八成饱，这样才能帮助我们有效的控制体重。