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玄参怎么吃玄参的食用方法大全

2023-07-19 来源:钮旅网

玄参茶饮

材料:玄参、麦门冬、桔梗各1.5钱,甘草5分。

做法:将药材辗成细末,以纱布包着,用开水冲泡饮用。

功效:适用于长久抽烟的瘾君子,其肺阴不足咳嗽的症状。

玄参猪肝煲

配方:玄参15克、猪肝500克、料酒5克、味精5克、鸡精5克、棒子骨汤2500毫升、姜5克、葱5克、盐5克。

制作:

1、将玄参洗净,切成薄片;肝放入锅内,加水适量,煮透,捞出,切成薄片,加人姜、葱、调料除去腥味。

2、将玄参置煲内,加汤烧沸。先煮30分钟,再加入棒子骨汤、猪肝,煮熟,调味,上桌,既可烫其他菜食,又可直接佐餐。

功效:养肝益阴,泻火解毒。适用于急、慢性结膜炎,更年期综合征等。 

玄参磁石酒

配方:玄参150克、磁石(烧令赤、醋淬7遍,研细水飞)150克、白酒1000毫升。

做作:玄参切碎,与磁石一同人布袋,置容器中酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣即成。临卧空心温服10毫升。

功效:滋阴,泻火,潜阳。适用于瘰疬寒热。 

蛇舌草玄参饮

材料:蛇舌草30克、玄参3钱、甘草3片。

做法:将蛇舌草、玄参、甘草放入1500ml水中,煮30分钟即可。

功效:清热解毒,活血利尿,又可治疗喉咙肿胀疼痛、嘴破。 

玄参乌梅粥

配方:玄参、乌梅各15克、糯米30克、冰糖适量。

制法:

1、将玄参、乌梅加水适量煎煮,去渣取汁。

2、糯米加水煮成稀粥,等粥成时兑人药汁,加冰糖,稍煮即可。

功效:滋阴清热,生津润喉。 

玄参升麻汤

组成:玄参、升麻、甘草(炙)各15克

做法:上药锉碎。每服15克,用水220毫升,煎至160毫升,去滓服。

主治:伤寒发汗吐下后,毒气不散,表虚里实,热发于外,身斑如锦纹,甚则烦躁谵语;兼治喉闭肿痛。

来源:《类证活人书》卷十八。

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