旺旺阿萨姆红茶冻
2023-08-06
来源：钮旅网
材料：
1、液态奶油 200克
2、红茶包 5个
3、水 500毫升
4、砂糖 100克
5、吉利丁粉 10克
6、旺旺碎碎冰 适量
步骤：
1、将红茶包放入热开水(500毫升)，浸泡5分钟。
2、将糖加入红茶中搅拌至完全融化后，待凉。
3、将吉利丁粉加入适量凉水中搅拌均匀，放到微波炉中加热，待吉利丁粉完全融化。
4、将液态奶油加入红茶中搅拌均匀，加入吉利丁液拌匀。
5、将旺旺碎碎冰铺在杯子底部，倒入红茶液体。
6、将杯子放入冰箱冷藏2小时后，取出即可享用。
小贴士：
1、如果家中没有液态奶油，也可以使用动物性奶油代替。
2、在浸泡茶包时，可以加入想要的调料，例如柠檬、橙子皮等，增加味道。
3、吉利丁末和水的比例一般是1:8，如果还是比较困难的话，可以摆放一段时间待其自然化开，然后用小于的方式慢慢煮化。
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