近代科学研究发现,茶中具有多种活性物质,对调节人体生理机能所需很有好处,如今市场上出现了将名贵中药——红景天添加进茶中,制成红景天茶。下面,我们就来看看红景天茶的作用,养生效果好不好?
红景天性寒、味甘涩,有扶正固本、理气养血、清肺止咳、滋补元气等功效,红景天的主要成分为红景天甙和酚醇等化合物,还含有多种氨基酸,35种无机元素以及15种人体必需的宏量和微量元素,其根茎中维C的含量比苹果高15倍,比柑橘多2.7倍,并蕴含大量具有抗衰老作用的活性物质及丰富的营养物质。因其营养价值极高,而又多生长在高原,故红景天还有“高原人参”的美称。
红景天茶属保健茶技术领域,尤其涉及一种以红景天为原料制成的红景天茶饮料。该茶的特征是其配方按重量百分比为红景天提取液20~75%,绿茶提取液5~45%,添加物0~20%。工艺流程为将红景天提取液和绿茶提取液及添加物按上述配方计量配料,经混合均匀、灭菌装罐工序即得产品。
红景天茶具有抗缺氧,抗疲劳,抗微波和紫外线辐射,抗自由基,抗肿瘤,增强免疫力和记忆力,防止肥胖,祛除口臭等多种功效,特别适宜高原缺氧人群、脑力劳动者和中老年人群饮用,亦适宜于糖尿病和肥胖人饮用。