虽然芡实和莲子是同一科,但是它们也是有不同之处的。芡实具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能。 莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带的功能。那么什么人不能吃芡实?身体虚弱的人可以吃吗?
其中对于本身火盛,上火厉害,手心发热的人,就不适合了。另外,食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养,但婴儿和儿童不宜食用。《随息居饮食谱》中看到关于芡实的宜忌: “凡外感前后, 疟痢疳痔, 气郁痞胀,溺赤便秘, 食不运化及新产后皆忌之.”芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
王峻《延年益寿精方选》记载:有一老人依照东坡美容益寿方服食芡实,果然有效。年至80多岁,依然耳聪目明,身手矫健,容光焕发,就像五十岁的中年人。老人风趣地题诗道:“焕发容光精气壮,粥香食美思飞扬。”老年体弱的人常服芡实,可收到补脾肾、抗衰老的效果,功能益气力,养神不饥,除百病,轻身延年。