有什么用途 肉桂的做法是什么
2023-08-16
来源：钮旅网
我们知道，肉桂味道辛辣、甘苦，香辣气厚，亦药亦食。那么肉桂有哪些具体的做法呢？它有着什么用途呢？今天小编就这些问题来介绍一下肉桂的做法和用途。
肉桂并非人人都适宜食用的。平素畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;腰膝冷痛，风寒湿性关节炎者;外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者等这些人群都可食用肉桂。
然而，肉桂是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者忌食。
在做法方面，请注意肉桂不能和诸葱搭配的，会对身体产生危害。肉桂可做成肉桂粉，把桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服，可治疗胃气胀，胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。肉桂也可做成肉桂膏，把桂皮6克，丁香6克，共研细末，放入膏药中，贴患儿肚脐，可治疗小儿腹泻。
把桂皮3克，附子9克，鸡蛋1个，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次。可治疗白带过多。另外把桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服，可治妇女产后腹痛;在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。
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