发糕中除了鸡蛋还可以加什么
2023-09-10
来源：钮旅网
白糖
若是做发糕的话，尤其是红糖发糕，建议可以放一点白糖，可以辅助酵母进行发酵，制作出口感更加蓬松的发糕，并且可以使得发糕的甜味更加丰富好吃。
南瓜发糕中还可以加入少量的南瓜来增色、提香，将南瓜打成泥状，充分的搅拌到面团中，可以使得发糕的味道带有南瓜的清新香甜的味道。
显示全文
白糖
若是做发糕的话，尤其是红糖发糕，建议可以放一点白糖，可以辅助酵母进行发酵，制作出口感更加蓬松的发糕，并且可以使得发糕的甜味更加丰富好吃。
南瓜发糕中还可以加入少量的南瓜来增色、提香，将南瓜打成泥状，充分的搅拌到面团中，可以使得发糕的味道带有南瓜的清新香甜的味道。