果蔬减肥效果好吗

你爱吃蔬菜吗？回答YES的话要恭喜你，因为这已经为你的减肥之路铺了一条康庄大道，含有高纤维素而又低热量，更是每天都必不可少。就让小编教你怎样吃得健康营养又高纤低热量，奉献你最有效的蔬菜减肥食谱。

1.糙米蔬菜卷

材料：糙米饭60克 苹果1颗生菜叶4片 苜蓿芽适量 小豆苗适量 高丽菜丝适量 红萝卜丝适量 荞麦春卷皮2张沙拉适量

做法：

1.苹果洗净去籽，切丝备用;生菜叶、苜蓿芽、小豆苗洗净，沥干水分备用。

2.荞麦春卷皮一切二，铺上一张做法1生菜叶　再挤入少许沙拉，备用。

3.于做法2上依序铺上做法1苹果丝、苜蓿芽、小豆苗、高丽菜丝以及红萝卜丝，然后在荞麦春卷皮两侧回折交叠，卷成圆锥状，再撒上少许糙米饭即可。

爱美网小编点评：糙米饭、荞麦春卷皮这些都是以五谷作基底的，有效帮助肠道蠕动，加快身体排毒功能，搭配蔬菜食用更是加大减肥效果哦。

2.炒五色蔬菜

材料：西芹片100克 红萝卜片50克 玉米笋段60克 花椰菜100克鲜香菇片60克 蒜片10克 盐1/4小匙 鸡粉1/4小匙 糖少许 胡椒粉少许 香油少许

做法：

1.所有材料A汆烫后捞起，备用。

2.热锅，爆香蒜片，加入鲜香菇片炒香，再放入做法1的材料、所有调味料，大火快速拌炒均匀即可。

3.根茎蔬菜炒肉

材料：火锅肉片100克 莲藕50克西芹30克 红萝卜20克 黄甜椒10克 盐1/2茶匙 鸡粉1/4茶匙糖1/8茶匙 盐1/4茶匙 生粉 1/2茶匙 酒1/2茶匙 沙拉油1/2大匙

做法：

1.全部材料洗净沥干后，莲藕洗净去皮、切薄片;西芹去皮、斜切1公分薄片;红萝卜去皮、切半圆薄片;黄甜椒切片，备用。

2.肉片加入腌料A拌匀，静置约15分钟，再加入腌料B拌匀，备用。

3.热锅，放入1大匙沙拉油润锅，加入做法2的肉片以大火炒至肉色反白，再放入所有做法1的材料，以中火炒约3分钟，起锅前加入所有调味料炒至均匀即可。

以上青蔬减肥法，简单快捷，起效快是你减肥的好帮手！！！