食物中毒会引起皮疹吗
2023-08-20
来源：钮旅网
食物固然是给人类提供营养的必需品，但是饮食不当也会引起不同的食物中毒，我们对食物中毒也有一定的了解，食物中毒会引起皮疹吗？如何护理？
食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物所引起的急性感染中毒性疾病。主要原因是食物在制作、储存、出售过程中处理不当，被细菌污染，食后引起胃肠炎及中毒症状。
按原因分为两类：第一类是细菌性食物中毒。主要致病菌为沙门氏菌属、嗜盐菌、变形杆菌、人肠杆菌、副大肠杆菌、韦氏杆菌。
第二类是毒素性食物中毒：致病菌为肉毒杆菌、葡萄球菌、链球菌。这类细菌在食物中大量繁殖，产生外毒素，被肠道吸收引起中毒症状。
如果毒素增加，影响了代谢功能就会引起皮肤过敏性的皮疹，所以说食物中毒会引起皮疹的。护理食物中毒的皮疹患者要做到以下四点：
1.尽可能追寻病因，隔绝致敏原，避免再刺激。去除病灶，治疗全身慢性疾患，如消化不良、肠寄生虫病、糖尿病、精神神经异常、小腿静脉曲张等。
2.注意皮肤卫生，勿用热水或肥皂清洗皮损，不任用刺激性止痒药物。
3.禁食酒类、辛辣刺激性食品，避免鱼虾等易于致敏和不易消化的食物，注意观察饮食与发病的关系。
4.劳逸结合，避免过度疲劳和精神过度紧张。
总之，食物中毒引起的皮疹一定要在护理上和治疗上要采取有效的办法，这样对患者早日康复有很好的作用。
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