食疗偏方有哪些 肺结核病人能吃什么
2023-08-21
来源：钮旅网
肺结核是由结核分枝杆菌引发的肺部感染性疾病，比较常见。大家是否知道肺结核病人能吃什么呢？肺结核的食疗偏方是什么呢？下面就让小编为大家介绍，希望解答大家的疑问。
结核菌属于放线菌目，分枝杆菌科的分枝杆菌属，为有致病力的耐酸菌。主要分为人、牛、鸟、鼠等型。对人有致病性者主要是人型菌，牛型菌少有感染。结核菌对药物的耐药性，可由菌群中先天耐药菌发展而形成，也可由于在人体中单独使用一种抗结核药而较快产生对该药的耐药性，即获得耐药菌。耐药菌可造成治疗上的困难，影响疗效。
而肺结核患者能吃的食物还是挺多的：饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。多吃含有维生素A、C及钙质的食物。经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
说到肺结核的食疗偏方还是有的，适不适合患者就要先咨询医生了：
1、羊髓生地羹[组成]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黄酒25克，生姜丝、精盐各少许。[制法]先将羊脊髓、生地一同放入锅内，加水煮汤至熟透，捞去药渣，再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等，加热至沸即成。[适应症]滋阴清热，止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
2、银耳鸽蛋羹，[组成]银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。[制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火炖烂;然后将鸽蛋打开，用文火蒸3分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即成。[适应症]养阴润肺，益胃生津。适用于肺结核干咳。
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