白菜菠菜豆腐汤做法
2023-09-18
来源：钮旅网
菠菜豆腐汤的制作材料：
主料：菠菜250克，豆腐(南)300克
调料：植物油15克，盐2克，味精1克
菠菜豆腐汤的做法：
1、 菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干嫩豆腐切成小块
2、 锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开，加入盐、味精调味，起锅装盘即可
白菜菠菜豆腐汤做法
原料
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白菜 (适量)
豆腐 (一小块)
辣椒 适量
蒜 适量
姜 适量
1/食材准备：豆腐、白菜、辣椒、蒜、姜。
2/首先将洗净的白菜切段，豆腐切块备用。
3/将姜切丝，大蒜切片，辣椒切段备用。
4/起锅烧油，加入姜丝，蒜片和辣椒段爆香。
5/然后加入适量的清水，水开加入豆腐。
6/再加入一勺生抽和一勺蚝油继续烹制，豆腐越煮越嫩，所以这里可以多烧制几分钟，这样也更加容易入味。
7/最后加入切好的白菜，撒入一勺盐调味即可出锅。
8/美味又好吃的白菜菠菜豆腐汤做法完成开吃了。
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