白色的酒是指白葡萄酒,使用酿酒白葡萄酿制,在发酵过程中把皮籽去掉,只用葡萄汁进行酿制,因此得到的酒液是没有颜色的。
白葡萄酒和红葡萄酒的根本区别就在于酿造方法不同,红葡萄酒之所以有红色,是因为进行了带皮发酵,葡萄皮中的色素成分进入葡萄酒中,而白葡萄酒则是采用澄清葡萄汁发酵,在发酵之前去掉了葡萄皮,所以酿造出来的葡萄酒没有颜色。
酒吧里哪些酒是白色的
酒吧中白色的鸡尾酒应该属于椰林飘香鸡尾酒这一块。椰林飘香,鸡尾酒口感如椰子和水果的清香味道。口感清爽。颜色乳白。非常受到女士的喜爱。