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烧饼夹豆皮怎么做

2022-10-11 来源:钮旅网

食材:面粉、豆皮、芝麻酱、青菜、盐、味精、沙拉酱。

做法:

1、首先把水倒入面粉里,和成面团,和好后放在旁边备用;

2、再把发好的面团分成一个个小剂子,揉好后再做成饼的形状;

3、再用擀面杖把饼擀成薄一点的饼,擀好后,用刀在饼的中间划一刀刀在饼的中间划一刀;

4、把油倒入平底锅,油热后,放入烧饼,用小火烙几分钟,再根据烧饼的色泽翻面;

5、反复的翻几次,待烧饼全熟,把烧饼装入盘中,然后把豆皮倒入锅中翻炒,放入盐和味精;

6、待豆皮熟后起锅,再把豆皮放入烧饼内,最后再挤一点沙拉酱即可。

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