在我们健康的时候很少会关注饭菜有什么营养价值，只是为了满足食欲和解决温饱，但是对于那些患有慢性病比如低血糖的人而言，饮食的作用就不光这些了，吃对了东西可以起到改善疾病的作用，那么低血糖吃什么好呢？有哪些食疗方呢？下面就让我们一起来了解一下吧。
低血糖吃什么好
1、增加高纤维饮食
多吃高纤维的食物能够让血糖更加稳定，不会出现血糖迅速下降的情况，在吃高纤食物的时候可以和蛋白质高的食物一起食用，如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。
吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动。纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。
2、均衡饮食
饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
3、少吃多餐
少食多餐也对低血糖的症状有所帮助，比如把原来的三餐变成每天五餐，每餐做到细嚼慢咽。睡觉之前可以吃点心。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。
4、应加以限制的食物要严格控制
要多吃精加工食品，这种食品的含糖比较多元化，不至于让人体吸收的糖分太单一。避免糖分高的水果及果汁，如葡萄汁混合50%的水饮用。也要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。
低血糖食谱
1、虾皮腐竹
可经常食用，本品为高蛋白饮食，防止低血糖和高脂血症。
原料：腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。
制作：虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁)，煮沸调味、再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹
每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨，治疗低血糖症的作用。
原料：牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
制作：牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。
3、炸五香麻雀
每周一次，主治低血糖引起的头晕，腰酸冷软。
原料：麻雀10只，五香粉少许，黄酒、姜片、酱油、味精各适量。
制作：麻雀去毛、去内脏洗净，加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片，放入麻雀。
4、猪肝配菠菜
1、将猪肝洗净，去除白膜，切片2，然后加入20ml的白醋，腌制20分钟左右。
2、倒去白醋，将猪肝移到干净的盘中，加入生粉，姜丝，盐。
3、倒入50ml的啤酒，混合均匀上浆，继续腌制20分钟。
4、冲洗干净的菠菜，放在漏篮里自然沥去水分，锅中加入适量的水，大火烧开后，放入菠菜焯一下，加入几滴食用油，加入三分之一勺食盐，焯煮半分钟，焯好的菠菜捞出沥干水分。
5、烹制猪肝过程：平底锅加入适量食用油，爆香姜丝，。加入腌制好的猪肝翻炒，猪肝半熟的时候，再加入20ml左右的啤酒。
6、待猪肝炒熟时，加入老抽上色即可，将炒好的猪肝，摆放在菠菜中间。
5、双耳汤
材料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。
做法：将黑木耳、白木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放入碗内;放入少量冰糖，加水适量。将碗置蒸笼中，蒸1小时，待木耳熟透即成。
用法：可分次或一次食用，吃木耳喝汤，每天2次。
功效：现代医学研究表明：银耳含有17种氨基酸、多种维生素，能提高人体免疫力，具有降血糖的作用。
6、鲫鱼白扁豆粥
材料：鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。
做法：将小米、白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，改文火煮至八成熟后，将鲫鱼肉放入，煮至烂熟，撒少许葱花、精盐即可。
功效：此粥益气滋阴，可辅助治疗高血糖患者。
总结：通过本文你应该了解到调节血糖就要从饮食入手，增加高纤维食物的摄取，每天少吃多餐，要均衡膳食。关于低血糖吃什么好，以上就是小编给您的建议，希望能够帮助到您哦。重视低血糖的危害，及时对饮食做出调整是非常重要的。