鱼生的相关诗词是：《次石鱼·君不见陇州石鱼生地下》、《无咎·突洽尘鱼生甑釜》。
鱼生的拼音是：yú shēng。注音是：ㄩˊㄕㄥ。结构是：鱼(上下结构)生(独体结构)。
鱼生的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看鱼生详细内容】
鱼生鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。
二、综合释义
食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜、姜、醋等佐料而成。明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼鲙》：“鱼生，刽切而成，故谓之鱠。凡诸鱼之鲜活者，薄切，洗尽血腥，沃以蒜、齏、薑、醋五味食之。”郭沫若《今昔集·日本民族发展概观》：“又例如日本人吃的生鱼谓片，所谓‘洒西米’（Sashimi‘刺身’），其实就是潮州一带所吃的鱼生。”
三、汉语大词典
食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜、姜、醋等佐料而成。明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼鲙》：“鱼生，刽切而成，故谓之鲙。凡诸鱼之鲜活者，薄切，洗尽血腥，沃以蒜、齑、姜、醋五味食之。”郭沫若《今昔集·日本民族发展概观》：“又例如日本人吃的生鱼谓片，所谓‘洒西米’（Sashimi‘刺身’），其实就是潮州一带所吃的鱼生。”
四、其他释义
1.食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜﹑姜﹑醋等佐料而成。
五、关于鱼生的诗句
突洽尘鱼生甑釜 突洽尘鱼生甑釜 细雨鱼生子 鱼生床角灶沈蛙 忽见鱼生床下 君不见陇州石鱼生地下
六、关于鱼生的英语