1、食材:莴笋干50g,香菇50g,盐3g,干辣椒5g。
2、莴笋干提前泡发好,然后洗干净。
3、香菇洗干净,切成片。
4、热锅倒油,香菇下锅翻炒炒出香味。
5、干辣椒切段放入锅中。
6、莴笋干下锅翻炒。
7、加点盐翻炒入味。
8、最后加一勺水焖烧两分钟即可出锅。