:鸡蛋汤是用
鸡蛋制作的一 道家常菜。鸡 蛋含有丰富的 蛋白质、脂肪 、维生素和铁 、钙、钾等人 体所需要的矿 物质,蛋白质 为优质蛋白, 对肝脏组织损 伤有修复作用 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
求分享美食煎蛋萝卜丝汤
煎蛋萝卜丝汤
步骤:
1、白萝卜插成丝
2、锅里煎个鸡蛋
3、用锅内底油下萝卜丝炒软
4、加入开水
5、煎蛋放进去一起炖15分钟
6、出锅前加盐调味,放入枸杞葱花就可以出锅了
【TIPS】:煎好蛋之后,一定要加入开水,切记不要加入冷水,这是让汤变成奶白鲜香的关键步骤