腌肉能放冰箱保鲜室吗
2022-08-27
来源：钮旅网
1、腌肉最好不要放在冰箱里面。
2、放入冰箱反而易腐败变质。因为腌肉在腌制过程中加入了大量食盐，高浓度的盐分可以杀死绝大部分的细菌，所以这种盐渍的方式本身就能防腐。
3、正确的办法是把腌肉放在通风干燥处即可。
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1、腌肉最好不要放在冰箱里面。
2、放入冰箱反而易腐败变质。因为腌肉在腌制过程中加入了大量食盐，高浓度的盐分可以杀死绝大部分的细菌，所以这种盐渍的方式本身就能防腐。
3、正确的办法是把腌肉放在通风干燥处即可。