普通面包的做法
2024-03-20
来源：钮旅网
普通面包的做法共4个步骤，需要准备面料、烤箱，以下是普通面包的做法的具体操作步骤： 操作/步骤
1、揉和发酵
将面团揉和，放在一边进行发酵。
2、排气折叠
用手掌按压排气，时不时地拍上些干粉。以此类推上下左右四边依次折叠。
3、静置醒发
折叠好的面包静置醒发15分钟，然后再拍粉翻面，并重复排气、折叠、醒发3次。
4、放入烤箱
烤箱预热200度，烘烤25分钟。烘烤15分钟后每5分钟往面包上喷少量清水，即可烤出脆皮的面包。 END 总结：以上就是关于普通面包的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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