下面是给羊排炖土豆的简单步骤:
1. 准备羊排和土豆。你可以选择羊排上的肉类,每一节均匀的长坑,撒上胡椒和盐。土豆切成块状或草根的食材。
2. 加热一点油在炖锅或大锅里,把羊排放入锅里,炒至两面金黄。
3. 加入洋葱、大蒜和其他喜欢的蔬菜,继续煮直到蔬菜变软。
4. 加入番茄和番茄酱,然后加入足够的水或肉汤,盖上锅盖,炖煮约1个小时。
5. 加入切块的土豆,继续炖煮直到土豆变软。如果汤汁过于稀释,可以加入适量的淀粉水勾薄液。
6. 根据个人口味,加盐、胡椒等调味料调味。
7. 炖好后,即可浓缩出锅,上桌享用。
这样,一道美味的羊排炖土豆就可以了。祝你尝试成功!