EDTA和其他高分子可以结合吗

2024-10-18 来源：钮旅网

可以。EDTA有工业用及食用两类，两者化学成分相同，但浓度及容许杂质上有所区别。EDTA用途非常广泛，它是抗氧化剂之一，具有螯合金属离子的特质，意思是，就像螃蟹的螯夹住金属离子，因此经常被运用在工业上，像用来清理锅炉，有时也被用来治疗汞中毒，可作为食品、工业与医疗用途。

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