1、主料:鱼豆腐300克、洋葱半个。
2、辅料:姜1块、花生油5克、蚝油1大勺。
3、鱼豆腐解冻备用。
4、锅里放入花生油,下葱姜爆香,加入洋葱丝煸炒。
5、放入鱼豆腐煸炒。
6、加入蚝油煸炒,再加一点点水盖盖子稍焖一会。
7、收干水分,即可出锅。