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黄酒焖大虾怎么做

2022-04-03 来源:钮旅网

1、材料:大虾十只、姜一块、葱一段、蒜一头、黄酒半碗、蒸鱼豉油三汤匙、白糖三分之一茶匙、盐三分之一茶匙。

2、姜蒜切片,葱切段。

3、锅里放油,比炒菜的油多一点,小火把葱姜蒜煸炒出香味。

4、放入大虾,炒均匀。

5、倒入黄酒,煮开,再倒入豉油。

6、大火烧开。调入白糖和盐。继续煮。

7、汤汁浓郁粘稠即可出锅。

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