1、海带和粉丝、胡萝卜搭配做成凉拦三丝比较好吃。
2、海带也可以和肉一起炒着吃,或者用来炖汤。
3、海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上,人工养殖生长在绳索或竹材上。
4、海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。