1、主料:300g白菜、100g粉丝、50g虾仁。配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量蒜。
2、白菜洗净,蒜切片,虾仁泡好,粉丝准备好。
3、热锅放入油,蒜片爆香。
4、放入白菜炒3分钟,然后放入虾仁和粉丝,大火炒3-4分钟,加入盐、鸡精即可。