1、食谱原料:鸡肉200g,鸡蛋1个,盐1/3小匙,洋葱末3大匙,水萝卜3个,鲜香菇4个,长葱1支,胡萝卜80g,木鱼汁1升,酒3大匙,味淋1大匙,淡酱油2大匙,姜汁1小匙。
2、碎肉放入盆内加鸡蛋和盐调和,再放入洋葱末混合。
3、水萝卜去皮切半,切成1cm宽,叶子切成3cm长。
4、香菇去根,长葱切3cm长,胡萝卜切条。
5、砂锅放入木鱼汁烧开,把调好味道的碎肉用汤匙舀成团放入。
6、沸腾后去浮漠,放入调味料、水萝卜、胡萝卜、长葱、萝卜叶和姜汁。
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