1、准备食材,猪肉,香葱,青菜,香菇切碎,豆腐捏碎,花生切碎。
2、加入盐鸡精蚝油,生粉4克,调料,花生碎。
3、混合搅拌均匀。
4、取适量的混合好的豆腐碎,搓圆。
5、在生粉里滚一圈,让豆腐丸子均匀裹上一层。
6、水烧开,转中小火,下豆腐丸子。等到丸子都浮起捞出即可。