孕妇可以吃冬虫夏草吗 虫草怎么吃最好
冬虫夏草是蝙蛾虫体与麦角蕈体的共生体，生长在海拔3 000～5 000米的高山草地上以及雪线附近的草坡上。其形体如蚕，表面黄棕色，背部有许多皱纹，腹部有足八对；其断面呈白色或略黄，周边深黄色；体长6厘米，直径约3毫米，很像一棵草。
冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强药品。冬虫夏草传统上既作药用，又作食用，是中外闻名的滋补保健珍品。
◎营养及功效
冬虫夏草的成分除脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物和水分以外，还含有虫草酸、冬虫草素和维生素B12等，具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。
冬虫夏草味甘、性温、气香，具有益肺肾、补筋骨、止咳喘、抗衰老等作用，并对结核菌、肝炎病毒等均有杀伤力。
冬虫夏草的营养成分高于人参，属于温热性的药材，所以搭配作药膳的食材，最好是温血性的动物，例如猪、羊、鸡、牛等才会显出最佳的效果。
冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效，搭配乳鸽一起炖熬，对于气管疾病也很有疗效，而一般人在冬天手脚冰凉则最适合食用冬虫夏草炖鸡。民间常用冬虫夏草炖鱼肉鸡鸭，用以治疗阳虚体弱和病后虚损。
◎饮食宜与忌
冬虫夏草单独应用，也可收效。不过其性平和，是一种药食通用之物。从其性质特点来看，吃法应以入汤剂为佳，用量也不宜太少。
冬虫夏草中含有比较多的不饱和脂肪酸、糖类、脂肪、蛋白质等，能满足人体所需要的营养成分。所以孕妇可以适当吃。
但是要注意量的把握，切记不可多食。虫草的钙质含量极高，吃虫草有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收，能给避免孕期孕妇骨质疏松的烦恼，但是孕妇吃虫草要注意时间，怀孕早中期食用比较好，孕晚期则要避免进补。