香梨是很好吃的水果,很多人都喜欢,味道甜甜的,那么香梨的皮为什么油油的?香梨皮可以吃吗?
香梨的皮为什么油油的
香梨生长在干旱地区,在自然进化过程中,香梨的表皮会生成一层薄薄的油性物质,作用是防止水分的蒸发。这是香梨本身自然生成的,对人体无害。而且香梨的皮含有的很多成分,食用后对人有益。您可以放心大胆地吃。要实在不适应的话,那就去了皮再食用好啦!还有哦,作为新疆本土人告诉你哦,库尔勒香梨“母”梨比“公”梨好吃的多哦!梨的雌雄取决于其项部的深浅,深者为雌性,个大光滑,形美,味佳汁多,口感好;浅者为雄性,有麻点,水少干涩。 母梨前端的凹坑较大较深,公梨小而浅。母梨口感好,比公梨细腻甜润。公梨不及母梨好吃。
香梨皮可以吃吗
香梨果皮中营养成分含量很高,应该吃,但是果皮上有农药,再加上香梨本身就有一层像蜡或油性的东西,很难洗掉。比较好的办法是先用水洗,然后用纸巾使劲擦,就可以了。我们新疆人都是这么吃。如果你觉得还是不放心,可以擦爱用洗洁精(好的)来洗,让后用大量清水冲洗。另外,香梨吃多了会肚子疼,解决办法是连果心部分一起吃掉,一来肚子不疼,二来也很有营养。
香梨是热性还是凉性
梨是寒凉水果 夏天的水果多属于寒凉性的
梨味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗死、肾炎。
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