我们知道有的东西再好也有相克的食物，所以不是所有食物都是能混在一起吃的，橙子是我们很常见的水果，它的营养价值我们都知道，那么橙子能和咖啡一起吃吗？
橙子能和咖啡一起吃吗
可以同时吃的，因为咖啡因，单宁酸，脂肪，等咖啡中的物质不会和Vc，果酸等橙子中的物质反应，基本上同属酸性！所以大家可以放心吃，不过喝咖啡后，不跟酒、和药物一起饮用就不会有问题，酒后喝咖啡诱发高血压，在现实生活中，有些人在饭店用餐时，就习惯在饮酒后叫一杯咖啡喝。殊不知，美酒加咖啡，会加重酒精对人体的损害，而且危险性还很大。在饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈代谢。如果酒后再喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压，如果再加上情绪激动、紧张，危险性会更大。其实，不光白酒，即使有多种保健作用的葡萄酒也是如此。因此，饮用30度以上白酒超过50克的人，酒后最好不要喝咖啡，而对于喝了很少量酒的人，喝咖啡最好不超过一杯(200毫升)。在饮用白酒30—60分钟内，饮用葡萄酒1—3小时之内，人体中游离的酒精含量会达到最大值，在这期间不要喝咖啡。咖啡内主要含有咖啡因，对中枢神经具有较强的兴奋作用，但对于一些具有镇静作用的药物会抵消其作用，同时，还具有使血压升高、心率增快等作用，所以，吃药都同时是不能喝咖啡的
另外，你也可以在咖啡中加入橙汁，甚至加橙皮都ok...顺便告诉你一种你没听过的咖啡做法，加入热的橙汁2分之1oz进入咖啡杯，然后加入热咖啡到8分满...用皇家咖啡的汤匙把方糖加上一点橙皮加上白兰地点火把方糖融进去咖啡杯中即可，味道十分的美味哦！
橙汁与咖啡的功效
国外研究发现，橙汁有助于提神醒脑、集中注意力，而且作用可以持续数小时。想要提神，却又担心咖啡因导致晚上失眠的话，不妨适量摄取柳橙汁，喝出活力和健康。
根据英国《每日邮报》(Daily Mail)报导，英国雷丁大学(Reading University)做了一项实验，让24名受试者在不同的两日饮用不同饮料，并且接受一连串的脑力测验。其中一天，研究员让受试者喝了一杯柳橙汁，另外一天则是喝了一杯外观和味道都像柳橙汁的调味糖水。富含类黄酮，橙汁有助集中注意力，结果发现，受试者喝柳橙汁的那一天，他们在速度和注意力测验的表现都比较好。同时，受试者在喝了柳橙汁6小时之後，依然感觉精神不错。而且，这个效果可以持续6个小时，因此，早餐有喝柳橙汁的人，到了中午的时候，可能也比其他人还要清醒。
报导指出，柳橙汁能有这种提神效果，是因为其中含有植化素「类黄酮」，这种有益健康的物质存在於许多蔬果中，比如柑橘类和莓果类。类黄酮可以促进血液流往脑部，并且舒缓脑细胞传递讯息的通道。研究员表示，早餐很适合摄取富含类黄酮的水果，有助於人体集中注意力、促进反应灵敏。不过，提醒民众，果汁的含糖量也不低，建议还是要适量摄取，以免喝进过多糖分，造成血糖波动，反而不利於健康。
橙子不能和什么一起吃
橙+槟榔：身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，但橙子忌与槟榔同食，一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
橙+蛤蜊：影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因为蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。
橙+虾：身体不适
由于橙子富含维生素C，而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜，吃多了便会危及生命。另外，橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
橙+牛奶：影响消化
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
橙+猪肉：影响消化
橙子与猪肉不宜同食，橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状