主要食材：冬瓜500克，猪扇骨500克，海藻适量。
其他食材：胡萝卜1根，薏米100克，蜜枣1颗，姜3片。
1.猪扇骨洗净切件，焯水备用；冬瓜胡萝卜切滚刀块；干海藻泡开洗净沙子；薏米洗净备用。
2.瓦煲放入适量水煮开，然后把所有材料放进去，先大火煮开10分钟后转小火熬两个小时。
3.放盐调味即可食用。
利尿消肿，清热祛暑，润肺生津。