头痛患者可以适量吃老南瓜。南瓜属于高钾低钠的蔬菜，丰富的钾元素可以改善水肿和疲倦。南瓜含有的丰富的膳食纤维，可改善便秘、缩短食物废渣在体内的停留时间。头痛患者适量食用老南瓜不会对病情有不良影响，还可增强身体免疫力、收敛肺气、保护肝肾等。因此，头痛患者可以适量吃老南瓜。
食用方法
老南瓜可蒸食、煲汤、煮粥、清炒等，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃；患有脚气病、黄疸和服药期间患者应谨慎食用南瓜。
饮食建议
头痛为临床常见症状，多局限于头颅上半部，包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位，病因较多，治疗时除药物治疗、非药物治疗，还应注意饮食调理，具体如下：
1、饮食以清淡、富营养、易消化为主；
2、多食蔬菜水果，如核桃、黑芝麻、豆类、蛋类等，忌食肥腻、辛辣、煎炸、不易消化、刺激性食物和动火之物及烟酒；
3、可适当食用天麻炖猪脑，或黄芪粥、党参粥、薏苡仁粥、龙眼红枣粥、猪脑羹、莲子红枣粥等。