1、一整个西瓜，放在常温阴凉通风的地方，可以保存1个月左右。
2、切开的半个西瓜，用保鲜膜包裹好，密封放入冰箱冷藏室，可以放2天左右。
3、切成块的西瓜，用保鲜盒装好，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏可以保存8-12小时。
4、切开的西瓜，放在常温下不能超过8小时，尤其是夏季高温时期，最好在2-4小时内吃完为宜，以免变味变质。
5、切好的西瓜，放入冷冻室保存，可以放2-7天。