需要注意的是,盐的数量还要根据个人口味和腌制时间进行调整。如果想要口感更咸一些,可以适当增加盐的用量,但是过多的盐会影响蛋的口感和储存时间,同时也会对健康造成不良影响。腌制时间过长也会使蛋的口感变差,所以需要根据自己的情况来进行调整。