果冻怎么做的
2023-05-09
来源：钮旅网
制作果冻的过程包括将果汁或果酱与糖混合，加热溶解糖并激活明胶，最后冷却凝固。
首先，选择新鲜成熟的水果并榨取出果汁，或使用现成的果酱。
接下来，将果汁或果酱倒入锅中，加入适量的糖，根据个人口味决定糖的数量。
将锅加热，并不断搅拌直至糖完全溶解。
然后，将明胶粉加入水中搅拌溶解，并倒入果汁或果酱中。
继续加热搅拌，直至明胶完全激活。
最后，将混合物倒入模具中，待其自然冷却至室温后，放入冰箱冷藏几个小时，直至果冻完全凝固。
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