槐花煎鸡蛋的做法

2023-05-09 来源：钮旅网

槐花煎鸡蛋是一道具有独特风味的传统美食。首先，将新鲜的槐花用清水洗净，并浸泡一段时间去除苦味。然后，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和鸡精进行调味，并搅拌均匀。接下来，将适量的槐花放入平底锅中，用中小火煎至花瓣微黄，并散发出香味。最后，将调好味的鸡蛋液倒入锅中，轻轻翻煎，直至鸡蛋完全凝固。此时，槐花煎鸡蛋即可取出，装盘享用。

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