总包服务费是指建筑工程总承包单位按照合同约定,对分包单位、自行施工的工程部分和其他服务费用的综合计取标准。其计取标准通常包括以下几个方面:1)劳务成本,包括工人工资、社会保险费、工伤保险费、住房公积金等;2)管理费用,包括项目经理、质量安全管理员、成本管理员、技术员等管理人员的工资和福利;3)利润,这是总包单位赚取的盈利部分,通常在10%~20%之间。总包服务费的计取标准应该根据建筑工程项目的实际情况和合同约定进行制定。在制定计取标准时,应该充分考虑项目的复杂程度、工期、技术难度、施工条件等因素。同时,还应该注意服务费用的透明度和合理性,避免出现过高的服务费用,损害分包单位的利益。