海苔是生活中一种常见的美味又营养的食物，那么对于怀孕孕妇、产妇及婴幼儿能吃海苔吗？
海苔，为日语词汇，原意指藻类，现特指紫菜中的条斑紫菜，作为零食的海苔以及做寿司用的紫菜都是用条斑紫菜做成的。海苔的制作工艺有三种：盐烧、酱烧、炸海苔。我们市面上常见的海苔零食是用酱烧工艺制成的，口感鲜甜，入口即化，深受广大消费者的欢迎。
孕妇能吃海苔吗？
能吃
对准妈妈的好处：海苔中的纤维含量高，吃海苔可以促进准妈妈的肠胃消化和吸收。而且，海苔中的铁可以预防妊娠贫血，海苔中的藻胆蛋白则可以降血糖，海苔中的藻朊酸还可以排毒素。
对胎儿的好处：海苔中的钙可以促进胎儿的骨骼发育，海苔中的铁可以预防胎儿贫血。但是准妈妈不要吃太多的海苔，因为制作海苔的时候还会添加酱油、盐等，太重口味，吃多了对自身和宝宝都不好。
产妇能吃海苔吗？
能吃
海苔有催乳的效果，非常适合母乳喂养的新妈妈。而且，海苔中的纤维以及海苔口感的鲜甜可以促进产妇消化。而海苔中的铁、碘等可以防贫血，值得一提的是海苔还能排毒养颜。
婴幼儿能吃海苔吗？
能吃
海苔营养丰富、风味独特、口感好，而且容易消化吸收，是很适合儿童吃的零食。但是要注意的是海苔中可能会添加过量的盐，口味偏重，幼儿不易吃多，否则对宝宝身体不利，还会引发各种疾病。
海苔选购技巧
1.品牌：挑选质量和口碑比较好的品牌。
2.外观：挑选香气浓郁、色泽黑而发亮、入口即化的海苔。
海苔的功效与作用
海苔中含有丰富的纤维，口味鲜美，可以促进消化。海苔中的热量很低，所以吃海苔不用担心会发胖。此外，海苔中的微量元素很多，尤其是碘、铁、锌这些含量很多。食用海苔，有降血糖，增加免疫力，抗衰老，助消化等作用。
海苔的营养成分
蛋白质
含量：28.2g/100g
功效：促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。
膳食纤维
含量：27.3g/100g
功效：清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。
脂肪
含量：3.9g/100g
功效：帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。
钾
含量：1640mg/100g
功效：可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。
钠
含量：365.6mg/100g
功效：参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。
磷
含量：350mg/100g
功效：促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
镁
含量：105mg/100g
功效：坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。
铁
含量：46.8mg/100g
功效：可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。
维生素B3
含量：7.3mg/100g
功效：对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
维生素A
含量：403μg/100g
功效：维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。
相克食物
海苔+柿子：柿子中含有大量的鞣酸，会和海苔中的蛋白质及钙发生沉淀反应，会引发肠胃不适。