黄蚬子蒸多久能熟
蚬子是人们夏季最常吃的，那黄蚬子蒸多久能熟呢？
黄蚬子算是在日常生活中最为常见的贝类海鲜美食。黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。而关于黄蚬子的烹饪方法也有很多，煮、炒、炸、炒样样均可，若是硬要问黄蚬子煮多久才能达到最佳的美味程度，则这个问题是没有一个统一标准的。
人多人在烹饪黄蚬子美食时在时间的把握上犯了愁，而一直好奇黄蚬子究竟是煮到什么程度才算是熟了，才能达到最佳的美味程度，而在这个问题上，其实是很难有答案的，因为根据黄蚬子的烹饪方式的差异、黄蚬子量的多少、与不同食材的组合方式的差异等几个元素的变化，黄蚬子需要的烹饪时间也是不同的，所以对于时间的把握只能是具体问题具体分析。
蚬子的做法
上面说了黄蚬子蒸多久能熟，那蚬子怎么做好吃呢？
1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净；
2.大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；
3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；
4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。
黄蚬子的作用
我们知道黄蚬子十分美味，黄蚬子蒸多长时间能熟，小编也给大家讲过了，那黄蚬子的作用有哪些呢？
黄蚬子的营养价值也很高，作用多，那就更进一步来了解下黄蚬子吧。其实蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，黄蚬子的营养价值颇高，由于丹东附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。据悉为了享受原滋原味的鲜美，丹东一些人甚至干脆将活生生的黄蚬子掰开，将肥厚的肉身不由分说地放进嘴里，直接享受生鲜黄蚬子的美味。
黄蚬子的热量高吗
黄蚬子蒸多长时间能熟，虽然黄蚬子味道非常鲜美，但是在以瘦为美的时代，黄蚬子热量高吗？
在这个以瘦为美的时代，“减肥”似乎成为了不退潮流的话题。那黄蚬子的热量算是高的吗？其实准确而言，黄蚬子的热量算是低的，虽然富含蛋白质和多种维生素，但是和其他垃圾食品比起来，黄蚬子算是热量比较低的食品。
现在很多人在吃每样食物之前都要确定食物的卡路里，就怕自己摄入过多热量而长出赘肉，所以很多人甚至是吃起了减肥餐，对于热量高的食物是坚决说不的，所以热量不是很高的黄蚬子可以算是进入爱美人士的食物选择餐单，只是在量的把握上多注意一些就可以了